Veggie chili

Jedno ukusno vegansko jelo.

– maslinovo ulje

–  200 gr kuvanih leblebija

-1 batat

-1 crni luk

– beli luk (po ukusu)

– 150 gr seitana

-1 konzerva pelata

-2 crvene paprike

– kockica crne čokolade

– chili u prahu

Limeta i korijander za dekoraciju

Prilog-kuvani pirinač.

Lako se pravi, na ulju se proprži crni luk sejtan, onda se doda beli luk, so i ljuta paprika, pa zatim batat iseckan na kockice i slatka paprika. Sve se prelije pelatom i dodaju leblebije i kuva se pola sata na nižoj temperaturi. Kada je gotovo ubaci se kockica čokolade da se otopi.

(Mr. Kitchen, N1)

POSTAVI KOMENTAR

Molim upišite vaš komentar!
Upišite vaše ime