Piletina u kari sosu sa rižom

Sastojci

jedno pile
kari
so, ulje
riža (pirinač)

Način pripreme

Odstraniti kosti, iseći pile na komadiće veličine po želji. To staviti u posudu i posoliti, dodati kari i ulje. Kari, so i ulje stavlja se po ukusu.

Ostaviti da odstoji sat-dva u hladnjaku, može i preko noći. Zagrejati tiganj i meso ispeći na brzinu, tako da porumeni sa svih strana. Skloniti sa vatre. Meso nije pečeno sasvim.
U šerpi napraviti beli sos. Kad sos provri, dodati meso, pa pustiti da krčka 15-20 minuta. U međuvremenu skuvati rižu posebno. Jelo servirati uz mešanu salatu.
Vreme pripreme: 35 minuta

(Ankica Lazarević)

POSTAVI KOMENTAR

Molim upišite vaš komentar!
Upišite vaše ime