Divan ručak za veće društvo!
Sastojci:
(marinada za 1kg piletine)
– 100g meda
– 100ml maslinovog ulja
– 50ml pelata
– supena kašika karija
– supena kašika soja sosa
– kafena kašika soli
– pola kafene kašike bibera
(za jednu porciju)
– 150g marinirane piletine
– 150g kuvanog basmati pirinač
– 50g graška
– 50g mladog luka
– 50g šargarepe
– kafena kašika kurkume i soli
Sastojke za marinadu pomešajte u većoj činiji. Piletinu iseckajte na kocke i stavite u marinadu, pa ostavite bar nekoliko sati da se upiju svi ukusi i začini.
Potom na grilu dinstati piletinu sa sosom, dok u drugom tiganju pomešajte basmati, kuvanu šargarepu i grašak. Dodajte seckani mladi luk, kurkumu i so pa malo propržite.
Servirajte pirinač, pa preko piletinu.
(Autor:Mr.Kitchen, Izvor: Bojana Janjić)
