„U Indiji znaju sve o tome kako se pravi ukusan pirinač, a sada i vi znate “
Potrebni sastojci
pirinač – 200 g, biserni
paprike – 1 komad
luk – 1 glavica
kurkuma – 1 kašičica
cimet – 1 prstohvat
lovorov list – 1 komad
bujon od povrća – 1 kocka
Način pripreme
Pirinač operite i ostavite pola sata u hladnoj vodi.
Nakon toga povrće propržite u tiganju i kada omekša, dodajte kurkumu i cimet. Isipajte i oceđeni pirinač.
Sipajte oko 600 ml tople vode, dodajte lovorov list, bujon od povrća i posolite po želji.
Kada pirinač sa vodom proključa, smanjite vatru i ostavite da se krčka dok ne bude gotov.
(Tanja RadmanovacНовак, bonapeti.rs)
