Oznaka: kumin

Neophodni sastojci: pšenično brašno - 200 g, krupno mleveno brašno od leblebija - 200 g maslac - 1 kašika voda - 150 ml, topla so - 1 i 1/2...

Indijski kim (Cuminum cyminum, rimski kumin, djira) nezaobilazan je začin u indijskoj kuhinji. Dodaje se u sve – od peciva i salata do variva...