Indijski birjani s ribom

Sastojci

  • 400 g očišćenog oslića
  • 400 g kuvanog pirinča
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 3 čena belog luka
  • malo pelata
  • sok od limuna
  • 1 kašičica karija
  • 1 kašika maslaca
  • biber, so
  • seckan peršunov list

Priprema

Na zagrejanom maslinovom ulju malo popržite na kockice iseckanog oslića. Kada požuti izvadite ga i na tom ulju propržite beli luk sa solju i biberom. Dodajte komadiće oslića, pirinač i kari prah. Povežite maslacem, poprskajte limunovim sokom i ukrasite peršunovim listom.

(kuvajsam.com)

POSTAVI KOMENTAR

Molim upišite vaš komentar!
Upišite vaše ime