Indijski dal-kari

Potrebni sastojci

sočivo – 250 g
ulje – 3 kašike
crni luk – 2 glavice
beli luk – 2 čena
paprika – 1 komad
karanfilić – 2 komada
cimet – 1 štapić
kari – 1 kašika
paradajz pire – 1 kašika
so – po ukusu
sok od limuna – po ukusu

Način pripreme

Sočivo prethodno potopite u hladnu vodu. nakon 4 sata, promenite vodu i sipajte novu.

Kuvajte sočivo i nakon 30 minuta dodajte 1 glavicu sitno seckanog crnog luka.

Drugu glavicu luka iseckajte sitno i zajedno sa sitno naseckanom paprikom, karanfilićem i cimetom upržite na 2-3 minuta.

Smanjite vatru, dodajte kari u prahu. Sve dinstajte još 3-4 minuta i dodajte sve začine i paradajz pire. Sve ovo promešajte sa kuvanim sočivom.

(bonapeti.rs)

POSTAVI KOMENTAR

Molim upišite vaš komentar!
Upišite vaše ime