„Znate li kakva đakonija se krije iza ovog interesantnog imena? Nećemo vam reći, moraćete da otkrijete sami “
Potrebni sastojci
maslac – 4 kašike
luk – 2 glavice
so
kari – 2 kašičice
paradajz – 2 komada
pile – 1kg, bez kože
bujon – 2 šolje od povrća ili mesni
kukuruzno brašno – 2 kašike
* merne jedinice
Način pripreme
Narendajte luk i propržite ga u maslacu. Nakon oko 2 minuta dodajte malo soli, 2 kašičice karija i narendan paradajz (dobro je da ste ga prethodno oljuštili).
Nakon još dva minuta dodajete i pileće meso, isečeno na manje komadiće. Prelivate bujonom (ostavite tri kašike da u njemu razmutite kukuruzno brašno) i ostavite na ringli još 40 minuta.
Razmutite kukuruzno brašno bujonom i sipajte u jelo. Ostavite dok sos ne postane gustine koja vam se sviđa, a dobro je da mešate, da se ne zalepi brašno.
Ako je potrebno kad ste sve završili dosolite po ukusu.
(Mariola PantelicDžedaj, bonapeti.rs)
