Najukusniji hleb: Indijsko pecivo koje ćete voleti

Foto: Pixabay.com/sandeepbarot

Indijska hrana poznata je u svetu po svojim pikantnim jelima, a njihov hleb je možda i najvoljeniji deo njihovog obroka. Hleb liči na somun, ali je daleko mekši i ukusniji.

Sastojci: 280g brašna, 1 prašak za pecivo, 1 mala kašika soli, 50g jogurta, 170ml mlake vode, ulje za premazivanje

Priprema: Od svih sastojaka umesiti testo, ostaviti jedan sat pokriveno na sobnoj temperaturi da miruje. Testo izručiti na malo brašna, podeliti na 6 jednakih delova, praviti veličine manjeg tanjira, premazivati ih uljem sa obe strane i pržiti u tiganju (ne stavljajte ulje u tiganj) po jedan minut obe strane. Kada je hleb gotov, poslužite ga uz jelo koje ima sos ili napravite neki sos koji volite da možete da umačete.

POSTAVI KOMENTAR

Molim upišite vaš komentar!
Upišite vaše ime