Oznaka: začin
Korijander – začin, ulje i lek
Korijander (dhania, lat. Coriandrum sativum) je jednogodišnja biljka koja raste u južnoj Evropi, severnoj Africi i jugozapadnoj Aziji, a nezaobilazan je sastojak bogate indijske...
Anis – indijski začin i lek
Ukusno slatkasto zrno anisa (vilayati, saunf) meša se obično s ostalim začinima i služi u Indiji kao mukhavasa (osvježavajuća mešavina koja se zvaće nakon...