Piletina sa kurkumom

Pikantno jelo sa piletinom začinjeno kurkumom.

Sastojci:

– 500 gr piletine

– 1 kašičica mlevene kurkume

– 3 kašike meda

– 1/2 kašičice bibera

– 2 kašike brašna

– 1 kašika soja sosa

– 1 limun

– 200 gr povrća po želji

Priprema:

Izmešajte med, so, biber i malo vode. U drugoj činiji izmešajte brašno, kurkumu i so.

Skinite kožicu sa belog mesa, odvojite od kostiju pa iseckajte na komadiće od oko 2 cm.

Uvaljajte ih u mešavinu s brašnom, pa spustite u vruće ulje i ispržite na brzinu, 2-3 minuta da bude hrskavo.

Sad dodajte mešavinu sa medom, pa mešajte na srednjoj vatri nekoliko minuta dok se sos ne zgusne.

Dodajte i povrće, pa nastavite da dinstate još 4-5 minuta, dolivajući pomalo vode ako je potrebno.

Servirajte sa kriškama limuna.

Prijatno!

(Lepa i srećna, N1)

POSTAVI KOMENTAR

Molim upišite vaš komentar!
Upišite vaše ime