Salata sa šargarepom i đumbirom

Lagana prilog salata koja ide uz svaki ručak!

Sastojci:

– oko pola kilograma šargarepe, očišćene i izrendane na „špagete“

– 100g feta sira

– 100g badema, lomljenih na krupne komade

– peršun svež, po ukusu

(sos)

– sve supene kašike maslinovog ulja

– supena kašika rendanog đumbira

– so po ukusu

– supena kašika soka od limuna

– kafena kašika meda

Umutite sve sastojke za sos i ostavite sa strane. Šargarepu isecite na trakice, pa pomešajte s umakom. Stavite u frižider bar 15 minuta do sat vremena da se marinira.

Potom pospite fetu i bademe preko. Ukrasite listićima peršuna ili svežeg bosiljka.

Prijatno!

(N1 Beograd)

POSTAVI KOMENTAR

Molim upišite vaš komentar!
Upišite vaše ime