Naslovna Ključne reči Zacini

Oznaka: zacini

Začinjena indijska hrana jača imunitet i produžava život

Veliki broj ljudi je zavisno od ukusne, začinjene hrane, koja je proslavila mnoge kuhinje širom sveta, od Kine, Indija pa sve do Meksika. Kuhinja...

U šta sve treba stavljati indijske začine?

Gledale ste Džejmija Olivera (baš je sladak, zar ne?) i odmahivale glavom; ma sve on to lepo radi, i sladak je i sve to,...

Veštačka inteligencija i začini?

Kakvu ulogu ima tehnologija u drevnoj umetnosti mešanja začina? Šta toskanska piletina, burbon svinjska pečenica i njuorleanska kobasica imaju zajedničko? Ovo su nove mešavine koje je...

Magija indijskih začina

Bez njih je indijska kuhinja nezamisliva, oni su i vezivno tkivo i onaj magičan dodir koji jelima donosi uzbudljivu notu. Kari je verovatno prva pomisao...

Indijski začini – za ravan stomak

Pojedini začini podižu temperaturu tela, pospešuju sagorevanje masti i ubrzavaju metabolizam pa tako pomažu u smanjivanju masnih naslaga. Cimet Iako vas njegov miris asocira na omiljene...

Pobedite prehladu ove zime uz 5 indijskih začina

Zima je na pragu, a sa njom i sezona prehlada koje znaju da nam prilično pokvare raspoloženje. Hladno vreme i te kako utiče na...

Lekovita svojstva indijskih zimskih začina

Indija ima raznovrsne začine koji se uzgajaju u različitim delovima zemlje i u različitim klimatskim uslovima, a svaki začin ima poseban ukus i aromu....

Indija začinima osvojila planetu

Indija budi sva čula i emocije, prema ovoj zemlji možete osetiti sve osim ravnodušnosti. Takva je i gastronomija ove ogromne zemlje, čija tradicija seže hiljadama...

Kardamon – začin star 5 milenijuma

Kardamon (Elettaria cardamomum) je jedan od najstarijih i najskupljih začina (posle šafrana). Još pre pet hiljada godina koristili suu ga Vavilonci, Egipćani, Stari Grci...

Đumbir – začin nad začinima

Đumbir (Zingiber officinale) je poznat kao začin, ali i kao lek više od 3.000 godina. Poreklom je iz Azije, ali se gaji i koristi za...

NAJNOVIJE

NAJPOPULARNIJE

NAJVIŠE KOMENTARA