Oznaka: zacini
Indijski začini – jačaju imunitet
Zabluda je da je hrana sa bogatijim ukusom po pravilu uvek nezdravija. Naime, to svakako nije slučaj sa začinjenom hranom, a ova vest obradovaće...
Začinjena indijska hrana jača imunitet i produžava život
Veliki broj ljudi je zavisno od ukusne, začinjene hrane, koja je proslavila mnoge kuhinje širom sveta, od Kine, Indija pa sve do Meksika. Kuhinja...
U šta sve treba stavljati indijske začine?
Gledale ste Džejmija Olivera (baš je sladak, zar ne?) i odmahivale glavom; ma sve on to lepo radi, i sladak je i sve to,...
Veštačka inteligencija i začini?
Kakvu ulogu ima tehnologija u drevnoj umetnosti mešanja začina?
Šta toskanska piletina, burbon svinjska pečenica i njuorleanska kobasica imaju zajedničko?
Ovo su nove mešavine koje je...
Magija indijskih začina
Bez njih je indijska kuhinja nezamisliva, oni su i vezivno tkivo i onaj magičan dodir koji jelima donosi uzbudljivu notu.
Kari je verovatno prva pomisao...
Indijski začini – za ravan stomak
Pojedini začini podižu temperaturu tela, pospešuju sagorevanje masti i ubrzavaju metabolizam pa tako pomažu u smanjivanju masnih naslaga.
Cimet
Iako vas njegov miris asocira na omiljene...
Pobedite prehladu ove zime uz 5 indijskih začina
Zima je na pragu, a sa njom i sezona prehlada koje znaju da nam prilično pokvare raspoloženje. Hladno vreme i te kako utiče na...
Lekovita svojstva indijskih zimskih začina
Indija ima raznovrsne začine koji se uzgajaju u različitim delovima zemlje i u različitim klimatskim uslovima, a svaki začin ima poseban ukus i aromu....
Indija začinima osvojila planetu
Indija budi sva čula i emocije, prema ovoj zemlji možete osetiti sve osim ravnodušnosti.
Takva je i gastronomija ove ogromne zemlje, čija tradicija seže hiljadama...
Kardamon – začin star 5 milenijuma
Kardamon (Elettaria cardamomum) je jedan od najstarijih i najskupljih začina (posle šafrana). Još pre pet hiljada godina koristili suu ga Vavilonci, Egipćani, Stari Grci...